Kommande kurser & events
Nybörjarkurs och grundkunskaper om ätbara svampar 14/9
Heldag 7 tim 1250.-
Är det endast kantarellen som hamnar i korgen? Vet du inte riktigt vart du ska börja söka? Här skrapar vi på ytan till svampens värd. Du får en grundläggande genomgång av de vanligaste svamparna. Där efter ger vi oss ut på svampjakt i storskogen och avslutningsvis provsmakning av dagens fångst.
Vi träffas på Eldson vildmarksläger i Smörnäs. Självklart startar vi med en god kopp kokkaffe eller te intill brasan. Sedan har vi en teoretisk genomgång av svampens värd innan vi ger oss ut på praktisk svampjakt i storskogen! Därefter återsamlas vi för att gå igenom svamparna vi funnit och steker på den för provsmakning. Avslutningsvis summerar vi dagen och ni får självklart med er de svampar ni plockar hem.
Kursen hålls av Carin Sjelin som detta år mottagit den ärofyllda utmärkelsen Årets svampkonsulent 2023! Carin har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat och hennes kärlek till naturen går det inte att ta miste på. ”Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.”
Tidschema
09.00 Samling runt elden med kokkaffe/ te och svampmacka.
12.00 Lunch
16.00 Avslutas kursen
Detta ingår
- Svampbok
- Kokkaffe eller te från öppen eld
- Lunch och måltidsdryck
- Svampprovning av dagens fångst
- Svampen du plockat under dagen
BOKA PLATS
Avancerad svampkurs 15/9
Heldag 7 tim 1250.-
Känner du dig trygg på ett flertal ätbara svampar och kommer du hem med 3-4 svampsorter eller fler efter en dag i svampskogen? Då är det här en kurs för dig som vill fördjupa dina kunskaper. Vår målsättning är att du ska lära dig eller känna dig trygg på minst 3 nya svampar efter kursen oavsett tidigare kunskaper.
Vi träffas på Eldson vildmarksläger i Smörnäs. Självklart startar vi med en god kopp kokkaffe eller te intill brasan. Sedan har vi en teoretisk genomgång av svampens värd innan vi ger oss ut på praktisk svampjakt i storskogen! Därefter återsamlas vi för att gå igenom svamparna vi funnit och steker på den för provsmakning. Avslutningsvis summerar vi dagen och ni får självklart med er de svampar ni plockar hem.
Kursen hålls av Carin Sjelin som detta år mottagit den ärofyllda utmärkelsen Årets svampkonsulent 2023! Carin har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat och hennes kärlek till naturen går det inte att ta miste på. ”Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.”
Tidschema
09.00 Samling runt elden med kokkaffe/ te.
12.00 Lunch
16.00 Avslutas kursen
Detta ingår
- Svampbok
- Kokkaffe eller te från öppen eld
- Lunch och måltidsdryck
- Svampprovning av dagens fångst
- Svampen du plockat under dagen
BOKA PLATS
